Beschreibung
Khinkali ist ein traditionelles georgisches Gericht. Sein Ursprung wird mit Hochgebirgsregionen in Verbindung gebracht. Es wird mit unterschiedlichen Inhalten zubereitet, wobei die beliebteste Variante eine Mischung aus gehacktem Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen ist. Chinkali gilt in Georgien als eines der köstlichsten Gerichte. Es ist üblich, Khinkali ohne Messer und Gabel heiß zu essen.
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