Описание
Грузинское народное мучное блюдо – Аджарский хачапури одно из самых рейтинговых блюд в Грузии. Данный вид хачапури имеет форму лодки, которая заполнена сыром, яичным желтком и сливочным маслом. Его принято есть руками, без ножа и вилки. Название Аджарского хачапури связано с регионом – Аджария и его лодочная форма передаёт деятельность Аджарского народа, которая связана с рыболовством и с судоходством. Ему присвоен статус памятника нематериального культурного наследия, а также занимает почетное место в списке 100 лучших блюд всего мира.
Отзывы
Отзывов пока нет.